乐清市柳市新新雅大酒店创立于1993年，是一家私营纯餐饮酒店。酒店座落于浙江省乐清市柳市柳翁西路333号。店建筑面积6200多平方米，员工229名，酒店设有50个风格各异的包厢及3个大型宴会厅，可同时接待近千人用餐。目前常年用餐人数平均日按待量达1000人次左右。酒店为方便客人用餐和提高服务效率，现以推出电脑点菜系统。
酒店十分重视菜肴质量、菜肴口味向来被客人称赞，酒店以经营本邦温州菜和浙菜为主，并同时引进川菜和粤菜，聘请专业厨师打理。本店追求菜肴色、香、味、形、器俱佳，严格要求每道菜量足、料准、营养丰富，此外还经常邀请同行前来指导，并不定期更换菜肴，以满足宾客的不同口味要求。
酒店本着“以市场为导向、以客人为中心、向管理要效益”的经营管理宗旨和“以诚为本、宾客至上、服务第一”的服务宗旨、争取为每位就餐客人做到“把服务做在客人开口之前，让满意留在客人心中”。
追求经济效益是酒店发展的原动力，但对于一个企业，社会责任十分重要。所以，几年来酒店实行了一系列回报社会的决策措施。酒店曾先后向孤寡老人和社会福利机构捐款。此举得到了政府部门和社会的广泛好评。
目前，新新雅大酒店是本地餐饮行业中的后起之秀，其接待人次、营业收入及上交利税均名列前茅。相信在不久的将来，新新雅大酒店定能成为当地餐饮业的龙头。
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酒店十分重视菜肴质量、菜肴口味向来被客人称赞，酒店以经营本邦温州菜和浙菜为主，并同时引进川菜和粤菜，聘请专业厨师打理。本店追求菜肴色、香、味、形、器俱佳，严格要求每道菜量足、料准、营养丰富，此外还经常邀请同行前来指导，并不定期更换菜肴，以满足宾客的不同口味要求。
酒店本着“以市场为导向、以客人为中心、向管理要效益”的经营管理宗旨和“以诚为本、宾客至上、服务第一”的服务宗旨、争取为每位就餐客人做到“把服务做在客人开口之前，让满意留在客人心中”。
追求经济效益是酒店发展的原动力，但对于一个企业，社会责任十分重要。所以，几年来酒店实行了一系列回报社会的决策措施。酒店曾先后向孤寡老人和社会福利机构捐款。此举得到了政府部门和社会的广泛好评。
目前，新新雅大酒店是本地餐饮行业中的后起之秀，其接待人次、营业收入及上交利税均名列前茅。相信在不久的将来，新新雅大酒店定能成为当地餐饮业的龙头。
